Puas yuav Beta Carotene Ua Lag Luam Booster?

Beta Carotene yog dab tsi?

Beta Carotene 10% Hmoovyog ib qho muaj zog antioxidant. Nws hloov mus ua vitamin A (retinol) hauv tib neeg lub cev. Paub tias yog ib qho khoom noj tseem ceeb rau kev pom, vitamin A ua lub luag haujlwm tseem ceeb hauv kev loj hlob ntawm tes thiab tswj kev noj qab haus huv ntawm cov kabmob xws li lub plawv, ntsws, thiab ob lub raum.

Beta carotene tau crystallized los ntawm H. Wachenroder los ntawm cov hauv paus qoob loo hauv xyoo 1831 thiab muab tso rau hauv lub npe.carotene.

Cov Khoom Noj Khoom Haus ntawm Beta Carotene yog dab tsi?

Beta carotene precursor yog concentrated nyob rau hauv liab, txiv kab ntxwv los yog daj txiv hmab txiv ntoo thiab zaub. Qee cov kev tshawb fawb qhia tias cov carrots siav muab ntau carotenoids dua li cov carrots nyoos. Ntxiv cov roj noj qab haus huv, xws li cov roj txiv roj, avocado, lossis txiv ntseej thiab noob, kuj ua rau muaj cov carotenoids bioavailability. Beta carotene yog cov rog-soluble compound, uas yog vim li cas noj cov zaub mov no nrog roj tuaj yeem txhim kho nws qhov nqus.

Cov zaub mov muaj ntau ntawm beta carotene: carrots, broccoli, asparagus, apricots, grapefruit, kale, dos, taub dag, cantaloupe, spinach, squash, qos yaj ywm qab zib, suav cabbage, peas, peppers, plums, tshuaj ntsuab thiab txuj lom (chili hmoov, oregano, paprika, parsley), ketchup, chives thiab lwm yam.

Rau kev siv, Tebchaws Meskas Lub Tsev Haujlwm Saib Xyuas Kev Ua Liaj Ua Teb (USDA) cov ntaub ntawv zaub mov muab cov ntsiab lus ntawm beta carotene cov ntsiab lus hauv qab no:

★ 100 grams ntawm siav carrots muab 8,279 micrograms (mcg) ntawm beta carotene.

★ 100 grams ntawm siav spinach tsis muaj roj ntxiv txog 6,103 mcg ntawm beta carotene.

★ 100 grams ntawm boiled qos yaj ywm muaj 9,406 mcg ntawm beta carotene.

Lub lag luam muaj peev xwm ntawm beta carotene yog dab tsi?

Kev lag luam beta carotene muaj nuj nqis ntau dua USD 520 lab hauv 2020 thiab xav tias yuav nthuav dav ntawm CAGR ntawm ntau dua 6 feem pua ​​​​ntawm lub sijhawm 2021-2027. Kev thov muaj zog thiab kev siv zog hauv kev ua zaub mov, khoom noj tsiaj, thiab kev noj zaub mov ntxiv, nrog rau kev paub txog kev noj qab haus huv ntawm cov neeg siv khoom tau ua rau muaj kev xav txog kev lag luam.

Lub ntiaj teb beta carotene kev lag luam sib koom hauv cov hmoov hmoov tau tag nrho ntau dua USD 470 lab hauv 2020. Cov khoom siv hmoov muaj cov khoom zoo heev uas yooj yim rau khaws, thauj thiab muaj lub txee lub neej ntev dua li cov ntaub ntawv ua kua, yog li txo txoj kev lwj. Qhov no tau nce lawv cov kev siv ntau hauv kev lag luam xws li tshuaj, tshuaj pleev ib ce, thiab lwm yam. Yog li ntawd, muaj kev xav tau ntau ntxiv rau cov tshuaj beta carotene hauv cov hmoov hauv khw. Piv nrog rau cov ntaub ntawv ua kua, cov khoom siv hmoov yog siv dav hauv kev tsim cov khoom siv ntxiv rau kev ua zaub mov, pub tsiaj noj, thiab cov khoom noj khoom haus vim lawv txo txoj kev lwj, tsis tshua muaj nqi, thiab yooj yim ntawm kev tsim khoom. Beta-carotene cov khoom siv hauv cov hmoov nplej yog feem ntau siv hauv cov khoom noj thiab dej haus xws li cov khoom noj khoom haus, cov dej haus tam sim, khaws cia, zom cov pos hniav, biscuits, kua zaub, pasta thiab fermented mis nyuj khoom.

Kev lag luam thoob ntiaj teb beta carotene los ntawm cov ntawv thov kev noj haus yuav zoo tshaj USD 170 lab los ntawm 2027. Cov khoom noj khoom haus yog muab los ntawm cov tsiaj, nroj tsuag, nqaij nruab deg thiab cov kab mob microbial thiab siv los ua kom lub cev noj qab haus huv. Cov txiaj ntsig zoo hauv kev noj zaub mov zoo rau kev ua kis las vim hloov pauv txoj kev ua neej thiab kev paub txog cov txiaj ntsig ntawm beta carotene kom tsawg yuav tsum ua kom muaj kev loj hlob ntawm cov khoom noj ntxiv.